Browsing: Zdravé potraviny

Prírodné a bio potraviny na každý deň.

Bylinkár
0

Čaga huba: super-potravina na posilnenie imunity?

Čaga je huba, ktorá rastie zväčša na brezových stromoch v chladnejšom podnebí po celej severnej pologuli. Na prvý pohľad huba nevyzerá veľmi príťažlivo, v skutočnosti vôbec nevyzerá ako huba! Vzhľad však môže byť klamlivý, pretože táto zvláštna huba má početné zdravotné prínosy.

Bylinkár
0

10 zdravotných prínosov bobúľ Goji

Už ste niekedy počuli o bobuliach goji? Tento prírodný zázrak je tiež známy ako kustovnica čínska. Jedná sa o ovocie, ktoré pochádza z druhu Lycium barbarum. Goji bobule sú úzko späté s chilli papričkou, baklažánom a rajčiakom a patria medzi populárne plody pre zdravých nadšencov.

Zdravé potraviny
0

Ačokča – neznámy príbuzný uhorky

Ak ste pestovali niekedy papriku, určite viete aký to môže byť problém. Neustále zalievanie a starosť a aj tak sa niekedy stane, že rastlinu napadne záhadný škodca a úroda postupne zhnije. Ačokča (Cyclanthera pedata) je však paprika, ktorá je veľmi odolná a nevyžaduje veľkú starostlivosť.

Bylinkár
0

Ako jednoducho zmraziť bylinky na neskôr

Jar k nám prichádza míľovými krokmi a s ním aj čas sadby kvetov a aj byliniek. Do konca zberu zostáva ešte dosť času, ale zato si môžeme ukázať ako ľahko uskladniť našu „nadúrodu“. Najlepším spôsobom ako zachovať prirodzené živiny, arómu a vôňu je bylinky zmraziť. Prečítajte si jednoduchý spôsob ako bylinky uskladniť a používať neskôr. Jednoduché a rýchle inštrukcie na skladovanie a varenie byliniek.

Ochorenia
0

Ste alergický na lepok? Top 10 príznakov intolerancie na lepok

Viac ako 55 ochorení je spojených s lepkom (gluténom), proteínom, ktorý sa nachádza v obilninách. Odhaduje sa, že 99% ľudí s intoleranciou na lepok, alebo celiakiou nie je dostatočne a včasne diagnostikovaná. Cca. 15% svetovej populácie je intolerantná na lepok. Otestujte sa i vy pomocou týchto jednoduchého testu na príznaky lepkovej intolerancie.

Ochorenia
0

Top 15 najlepšej zeleniny a ovocia na ľadvinové problémy

Väčšina z nás už dávno vie, že jesť vyváženú stravu, je veľmi dôležité pre dobré zdravie a celkovú kondíciu. Vedci taktiež označujú niektoré potraviny ako „super foods“, z angličtiny „super jedlo“. Tieto potraviny majú okrem celkovej podpory zdravotného stavu aj blahodarný efekt na naše ľadviny. Pozrime sa na 15 super potravín špeciálne určených pre dobrú funkciu ľadvín.

Zdravé potraviny
0

Siahnite v obchode po granátovom jablku

Ďalšia potravina, ktorá sa v súčasnosti radí do popredia rebríčkov top zdravých potravín je granátové jablko. Toto ovocie uznávajú mnohí odborníci na výživu pre jeho vynikajúce nutričné hodnoty, ale aj pre jeho potenciál slúžiť ako prevencia proti vzniku rôznych chorôb. Niektoré vedecké výskumy dokonca odporúčajú granátové jablko ako možnosť ako spomaliť rozvoj niektorých typov rakoviny. A okrem toho, že je toto ovocie naozaj zdravé, je aj chutné, sladké a pre deti dostatočne zaujímavé, aby ho chceli sami bez príkazov rodičov jesť.

Zdravé potraviny pohánka
0

Zdravé obilniny –pohánka a amarant (2. časť článku)

V prvej časti článku o zdravých obilninách sme Vám prezradili viac o samotných obilninách, ich rozdelení, možnostiach využitia a prínosoch pre človeka. Okrem klasickej pšenice sme si predstavili ďalšie druhy obilnín a pseudoobilnín, ktoré sú vhodné pre naše zdravie a sú výbornou náhradou klasickej pšenice. V ďalšom článku o zdravých obilninách sa budeme venovať ďalším druhom obilnín, a to konkrétne pohánke a amarantu.

Zdravé potraviny Zdroj: www.thekitchn.com
0

Zdravé obilniny – pšeno (1. časť článku)

Obilniny sú v slovenských pomeroch veľmi obľúbené. V našom jedálničku sa objavujú rôzne druhy obilnín, najčastejšie však klasická pšenica vo forme bielej múky alebo výrobkov z nej. Napríklad pečivo a chlieb nechýbajú na stole takmer žiadnej domácnosti. V súčasnosti sa však čoraz viac do popredia dostávajú staré, alebo nanovo oprášené druhy obilnín ako napríklad pšeno, pohánka či amarant. Niektoré z nich sú bezlepkové, a teda nielen, že sú vhodné pre celiatikov, ale sú zdravé aj pre ostatných ľudí. Obsahujú totiž množstvo vitamínov a minerálov a nezaťažujú naše trávenie.

Zdravé potraviny
0

Ktorú ryžu si vybrať na konzumáciu?

Ryža patrí k základným potravinám nielen v Ázií, ale už i v iných častiach sveta. Mnohí z nás si pod pojmom ryža predstavia klasickú guľatú bielu ryžu, ktorú je možné kúpiť v ktoromkoľvek obchode a hodí sa takmer ku každému jedlu ako výborná príloha. V súčasnosti sa však čoraz viac do popredia dostávajú aj iné typy ryže, ktoré sú výživnejšie, pre telo ľahšie stráviteľné a pre naše telo oveľa zdravšie. Všetky tieto druhy je v súčasnosti možné zakúpiť aj v našich slovenských obchodoch.

Zdravé potraviny
0

Odborníci na výživu odporúčajú ovsené vločky

Na svete existuje množstvo štúdií a publikácií od rôznych autorov, ktoré sa zaoberajú najzdravšími potravinami sveta. Rebríček takýchto potravín sa mení v závislosti od autora, krajiny pôvodu štúdie či iných faktorov. V top rebríčku sa však veľmi často objavujú klasické ovsené vločky, ktoré sú dostupné v každom obchode, veľa nestoja a dajú sa jesť v mnohých variáciách. Prezradíme Vám, prečo by ovsené vločky nemali chýbať vo Vašom jedálničku a ako využiť ich živiny pre svoj organizmus.

Zdravé potraviny
0

Citrón a limeta na každý deň

Citrón je najrozšírenejším citrusovým plodom na svete. Pre jeho osviežujúci, kyslú chuť je známy a využívaný vo všetkých kuchyniach sveta a zo všetkých citrusových plodov obsahuje najviac živín potrebných pre náš organizmus. Jeho najbližšou príbuznou je limetka, ktorá je rovnako plná rôznych výživových látok a pre náš organizmus môže byť prospešná hneď v niekoľkých smeroch. Viac o týchto dvoch najmenších a najúčinnejších citrusoch si povieme v nasledujúcom článku.

1 2 3