Vitamín B6

Iné mená
  • Pyridoxín
  • Pyridoxine
  • Adermin

Popis vitamínu

Pyridoxín bol objavený v roku 1934, keď ho prvý raz laboratórne izoloval Paul Gyorgy. Hovorí sa, že asi 110 chorôb a zdravotných ťažkostí možno prirátať na vrub nedostatku vitamínu B6.

Funkcia vitamínu

Hrá dôležitú úlohu v metabolizme červených krviniek, pri raste a vývoji kostry, v prevencii zubných infekcií a kazov. Reguluje metabolizmus bielkovín, najmä v nervovom tkanive a v pečeni. Prospieva k tvorbe červených krviniek. Významnú úlohu hrá tiež v krvotvorbe pri tvorbe hému, molekuly, ktorá prenáša kyslík. Ovplyvňuje funkcie nervového systému. Ďalej má vplyv na kvalitu kože, zúčastňuje sa tiež metabolizmu cukrov. U detí je dôležitý pre správne tempo psychomotorického (duševného a telesného) vývoja. Posilňuje imunitný systém, pomáha v prevencii proti obličkovým kameňom, potláča príznaky morskej choroby a rannej nevoľnosti, tlmí svalové kŕče a zápaly nervov.

Rozpustnosť

Vitamín B6 je rozpustný vo vode.

Nedostatok vitamínu spôsobuje

  • dermatitída
  • chudokrvnosť
  • poruchy imunity
  • poruchy rastu
  • poruchy spánku
  • strata vlasov

Nadbytok vitamínu spôsobuje

  • neuropatia

Zdroje

  • špenát
  • cesnak
  • kapusta
  • karfiol
  • banány
  • kuracie prsia
  • losos
  • pečeň
  • kvasnice
  • strukoviny
  • bravčovina
  • zemiaky

Denná dávka

  • dospelí: 1,3 mg
Share.

Komentáre