Zázvor (Zingiber officinale) je viac než len korenie dodávajúce jedlám pikantnú chuť. Tento koreň pochádzajúci z juhovýchodnej Ázie je po stáročia známy pre svoje liečivé vlastnosti a dnes sa považuje za jeden z najuniverzálnejších prírodných prostriedkov na podporu zdravia. Vďaka obsahu bioaktívnych látok, najmä gingerolu, má zázvor protizápalové, antioxidačné a antibakteriálne účinky. Pozrime sa bližšie na jeho najvýznamnejšie benefity.
Podpora trávenia a úľava pri nevoľnosti
Zázvor je tradične využívaný pri rôznych tráviacich ťažkostiach. Pomáha stimulovať tvorbu tráviacich štiav a žlče, čím podporuje rozklad potravy v žalúdku. Je účinný pri zmierňovaní zažívacích problémov, ako sú nadúvanie, plynatosť a pálenie záhy. Štúdie ukazujú, že zázvor môže urýchliť proces vyprázdňovania žalúdka, čo je prospešné pre ľudí s tráviacimi problémami, ako je napríklad dyspepsia (funkčná porucha trávenia) .
Okrem toho je zázvor známy svojou schopnosťou zmierňovať nevoľnosť, vrátane rannej nevoľnosti u tehotných žien a nevoľnosti spôsobenej chemoterapiou .
Protizápalové a analgetické účinky
Gingerol, hlavná bioaktívna zložka zázvoru, má silné protizápalové vlastnosti. Štúdie ukazujú, že zázvor môže zmierniť bolesti kĺbov spojené s artritídou a osteoartritídou . Okrem toho môže pomôcť pri menštruačných bolestiach, pričom jeho účinok je porovnateľný s niektorými nesteroidnými protizápalovými liekmi .
Podpora imunitného systému
Zázvor má antibakteriálne a antivírusové vlastnosti, ktoré môžu pomôcť posilniť imunitný systém. V období nachladnutia a chrípky môže zázvor pomôcť pri prvých príznakoch prechladnutia, bolesti hrdla, nádchy alebo horúčky. Podporuje potenie a uľahčuje dýchanie .
Kardiovaskulárne zdravie
Zázvor môže mať pozitívny vplyv na zdravie srdca a ciev. Pomáha znižovať hladinu cholesterolu, regulovať krvný tlak a zlepšovať krvný obeh. Tieto účinky môžu prispieť k zníženiu rizika vzniku kardiovaskulárnych ochorení, ako sú srdcový infarkt a mŕtvica .
Regulácia hladiny cukru v krvi
Niektoré štúdie naznačujú, že zázvor môže pomôcť pri regulácii hladiny cukru v krvi a zlepšiť inzulínovú senzitivitu u ľudí s diabetom 2. typu . Tieto účinky môžu byť prospešné pri prevencii a liečbe cukrovky.
Pomoc pri chudnutí
Zázvor môže podporiť chudnutie tým, že zvyšuje termogenézu (produkciu tepla v tele) a znižuje pocit hladu. Štúdie ukazujú, že zázvor môže pomôcť znížiť telesnú hmotnosť a obvod pásu u ľudí s nadváhou alebo obezitou .
Neuroprotektívne účinky
Antioxidačné a protizápalové vlastnosti zázvoru môžu mať pozitívny vplyv na zdravie mozgu. Niektoré štúdie naznačujú, že zázvor môže pomôcť zlepšiť pamäť a kognitívne funkcie, ako aj znížiť riziko neurodegeneratívnych ochorení, ako je Alzheimerova choroba .
Ako zaradiť zázvor do stravy
Zázvor je možné konzumovať v rôznych formách: čerstvý, sušený, ako čaj, šťava alebo doplnok stravy. Denná dávka by nemala presiahnuť 4 gramy, aby sa predišlo možným vedľajším účinkom, ako sú žalúdočné ťažkosti alebo interakcie s liekmi .
Zázvor je všestranný prírodný prostriedok s množstvom zdravotných benefitov. Jeho pravidelná a mierna konzumácia môže prispieť k lepšiemu tráveniu, silnejšiemu imunitnému systému, zdravšiemu srdcu a celkovej pohode. Ako pri každom doplnku stravy, je dôležité konzultovať jeho užívanie s lekárom, najmä ak užívate lieky alebo máte zdravotné problémy.
Zabudnite na drahé šampóny – objavte 20 overených domácich receptov, ktoré zatočia s lupinami raz a navždy.
Zaži bezkonkurenčný výkon a plynulé hranie – tento herný počítač je stvorený pre víťazov.